FREE ~自由奔放~ 
Coffee, snowboard, photo, culture, and ROKUNORI. Lifestyle blog!!
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スモーキーリベンジ!!
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今日は前回微妙な失敗をしてしまった燻製に再挑戦。

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改良版ダンボール型燻製器。

まずはチーズ。

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ビフォアー

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アフター

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そして豚肉のブロック。

ビフォアー

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アフター

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さて肝心の味はいかに!?

一晩乾燥&寝かせてのお楽しみ・・・


It challenged the smoked food that had failed before again today.

Improved version corrugated cardboard type smoked food machine.

Cheese first of all.

And, pork is blocked.

Before

After

Well, is this delicious?

After it dries at night, and they are made to take a rest from meat, it is confirmed.

テーマ:日々のできごと - ジャンル:ライフ

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Tetsuya Matsukawa(組長)

Author:Tetsuya Matsukawa(組長)
日々の記録。

2014.5.3
故郷六ノ里にkedi cafeオープン。
次の目標は情報を発信し共感者を集め、その皆で協力して地域の活性化をはじめること。
たくさんの子供の声が響く田舎にしたい。

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