FREE ~自由奔放~ 
Coffee, snowboard, photo, culture, and ROKUNORI. Lifestyle blog!!
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遠方より
1407161


昨日DOWNSTAIRS COFFEE大阪さんからお客様が来ました。

ラテアートを上手くなりたいという同じ目標を持つ人と話が出来る貴重な機会。

マシーン触り合いっこしてワイワイ話してとても良い時間過ごせました。

自分は急用で一次退席しましたが、そのうちに近所のSUCREさんからも遊びに来てくれました。

貴重な同志と話をするのは本当に楽しい。

なんだか元気いただきました。

ちなみに本日はバッドオブバッドなラテアート決めました。

悔しい。

だからその後練習。

自分が練習しているラテアートはフリーポアと呼ばれるアートです。

エスプレッソにミルクを注ぐだけで仕上げるアート。

想像以上に繊細で難しい…



流量多いね。

だから雑になる。

トップで余裕が無く焦る。

この場合トップ2手で綺麗にまとめれば良かったかな。

全体的にもう少し落ち着いて注げるようにならなくては…


テーマ:日々のできごと - ジャンル:ライフ

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PROFILE

Tetsuya Matsukawa(組長)

Author:Tetsuya Matsukawa(組長)
日々の記録。

2014.5.3
故郷六ノ里にkedi cafeオープン。
次の目標は情報を発信し共感者を集め、その皆で協力して地域の活性化をはじめること。
たくさんの子供の声が響く田舎にしたい。

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