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hot!!
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久しぶりに市販のルーでカレーを作る。

暑さに負けないようにと辛口カレーで。

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自分の好みはビッグサイズの具が入ったカレー。

具が大きいと食べ応えがあるし、素材の味も楽しめると思うのです。

辛さを増したくて香辛料を足したもんだから汗だくです。

今日も腹一杯。

明日からも暑さに負けず頑張ろう!!

物足りなかったんで次回はLEE×20です。


The curry is made from a roux on the market after a long time.

A painful curry is made.

Because it is not defeated at the heat.

My favor is a curry that a large tool entered.

There is an eating answer when the tool is large.

It can enjoy the taste of the ingredient.

Because it liked it painful, the spice was added.

The belly is full today.

Let's be not defeated at the heat from tomorrow and work hard.

It will be a more painful curry because it was not satisfactory next time.

テーマ:おうちごはん - ジャンル:グルメ

コメント
カレー食べたくなって来ました!(笑)
お野菜たっぷりですごく美味しそう!
組長さん、辛い物好きなんですね。
ウチもパートナーも私も辛い物が好きなので、辛い辛いカレーを作ります(笑)

スイスはここのところ気温が10度台だったりして、冷夏です・・・。
[2011/07/24 22:40] URL | Miki #- [ 編集 ]

Re: カレー食べたくなって来ました!(笑)
野菜がゴロゴロしてるのが好きなんですよ~
食い応えある感じが良いです(笑)
辛いもの大好きなんです!次回は更に辛くしてみます。
しかしそんなに気温が低いと夏とは言えませんね・・・(日本を基準に考えるとですけど・・・)
[2011/07/24 23:27] URL | 組長 #- [ 編集 ]

作りました!
組長さんのこの記事を読んで、今日は朝から脳がカレーモードでした(笑)
そんなだったので、ウチも夕食はカレーにしました♪
どうしても、どうしてもカレーが食べたくて(笑)
[2011/07/26 04:01] URL | Miki #- [ 編集 ]

Re: 作りました!
もちろん激辛ですよね??(笑)
そちらではカレーはルーで売ってるんですが??
それとも毎度香辛料から作るんですか??
[2011/07/30 13:30] URL | 組長 #- [ 編集 ]


もちろん激辛で、食べている最中から汗が出ました!
日本食材を売っているお店に日本のカレールゥが売っているので、ズルしてもっぱらそれを愛用してます(笑)
カレールゥがない時は、カレー粉を使います。
スパイス調合はまだやったことがなくて・・・。
いつもの手抜きがバレますね(笑)
[2011/07/30 18:13] URL | Miki #- [ 編集 ]

Re: タイトルなし
1から調合ってのは難しいもんですよ(笑)
ウチはカレーパウダーという香辛料だけ混ざったやつをよく使います。
あとはことことヨーグルトとか入れて煮込んで、好みに塩気付けてって感じです。
いつか挑戦してみてください!
結構イケますよ!
[2011/08/01 18:15] URL | 組長 #- [ 編集 ]


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Tetsuya Matsukawa(組長)

Author:Tetsuya Matsukawa(組長)
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2014.5.3
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